CANH THỊT BÒ, XOÀI XANH

CANH THỊT BÒ, XOÀI XANH

1/ Nguyên liệu:

- Xoài xanh: 1 trái

- Thịt bò: 250g

- Cà chua: 2 trái

- Tỏi: 2 tép

- Muối, bột ngọt, đường, tiêu.

2/ Chế biến:

- Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mòng, đem ướp với muối, bột ngot và tỏi trong 10 phút cho thấm.

- Xoài xanh gọt vỏ, cắt sợi to.

- Cà chua rửa sạch, cắt muối.

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt bò và cà chua vào xào tái rồi múc ra tô.

- Đổ nước lạnh vào nồi, bắc lên bếp nấu cho sôi. Cho thịt bò và xoài xanh vào. Chờ cho nước canh sôi lại thì nêm gia vị cho vừa ăn, rắc rau răm vào rồi nhắc nồi canh xuống. Múc canh ra tô, rắc tiêu vào, dùng nóng.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.