CANH MƯỚP TÂY CUỐN TÔM BẠC

CANH MƯỚP TÂY CUỐN TÔM BẠC

1/ Nguyên liệu:

- Mướp tây: 250g

- Tôm bạc: 250g

- Hành lá: 120g

- Muối, bột ngọt, tiêu xanh

2/ Chế biến:

- Mướp tây đem rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt mỏng theo chiều dài.

- Hành lá rửa sạch, đem trụng qua nước sôi cho mềm, lấy ra để cho ráo nước.

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, cho vào cối quết nhuyễn. Sau đó, đem tôm trộn với tiêu và bột ngọt, vo thành các viên tròn nhỏ.

- Cho viên tôm vào giữa miếng mướp tây, cuộn tròn lại rồi dùng hành lá cột lại.

- Nấu nồi nước sôi, cho các miếng mướp cuộn tôm vào, tiếp tục nấu khoảng 15 phút. Nêm muối và bột ngọt cho vừa ăn. Nhắc nồi canh xuống, múc ra tô,rắc hành lá và tiêu vào. Dùng nóng.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.