CANH CÁ TRÍCH NẤU CẦN TÂY

CANH CÁ TRÍCH NẤU CẦN TÂY

1/ Nguyên liệu:

- Rau cần tây: 180g

- Cá trích: 400g

- Gừng tươi: một ít

- Củ gấu ( đã chế): 20g

- Sa nhân: 12g

- Hoài sơn: 12g

- Chỉ thực: 12g

2/ Chế biến:

- Cá đánh vảy, bỏ nội tạng, rửa sạch, cho vào nồi dầu nóng chiên cho đến khi cá có màu vàng và chín khoảng 80%.

- Rau cần tây lặt, rửa sạch, cho vào nồi nước cùng với cá vị thuốc trên, bắc lên bếp nấu cho đến khi sôi và thêm 20 phút nữa, cho thêm cá trích và các gia vị. Tiếp tục nấu thêm khoảng 2 tiếng đồng hồ nữa, nhắc xuống, dùng nóng.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.