CANH CÁ VIÊN, CẢI THẢO

CANH CÁ VIÊN, CẢI THẢO

1/ Nguyên liệu:

- Cải thảo: 150g                      

- Cá viên và chả cá: 150g

- Nước dùng gà: 300ml

- Tinh bột gà: 8g

- Dầu mè: 1 muỗng canh

- Gừng sợi: 1/2 muỗng canh

- Rượu kê: 2 muỗng canh

- Muối, đường, tiêu.

2/ Chế biến:

- Cải thảo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho gừng sợi vào phi thơm. Sau đó, cho cải thảo, rươụ , nước dùng gà, tinh bột gà, cá viên và chả cá vào, tiếp tục nấu cho sôi. Nêm gia vị rồi đậy nắp,để lửa nhỏ tiếp tục nấu cho đến khi cải chín mềm thì cho tiêu và dầu mè vào, nhắc nồi canh xuống, dọn ra dùng nóng.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.