CANH ĐẬU RỒNG, TRỨNG CÁ THU

CANH ĐẬU RỒNG, TRỨNG CÁ THU

1/ Nguyên liệu: 

- Trứng cá thu : 200g

- Đậu rồng: 2 trái

- Cà rốt: 1/2 củ

- Hành tỏi băm

- Nước mắm, bột ngọt, đường.

2/ Chế biến:

- Đậu rồng rửa sạch, tước sơ, cắt khúc ngắn.

- Trứng cá thu rửa lại bằng nước muối cho sạch.

- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng.

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho trứng cá thu vào chiên vàng. Đổ thêm nước vào nồi, tăng lửa lớn nấu cho sôi. Cho cà rốt và đậu rồng vào. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nhắc nồi canh xuống, múc ra tô, dùng nóng.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.