CÁNH GÀ NHỒI CỐM

CÁNH GÀ NHỒI CỐM 

1/ Nguyên liệu:

- Cánh gà: 4 cái

- Cốm non: 150g

- Giò sống: 80g

- Trứng gà : 2 quả.

- Nấm hương: 8g

- Nước mắm, hành khô , rau mùi, hạt tiêu , muối.

2/ Chế biến:

- Cánh gà rửa sạch, tách bỏ xương, chỉ để dính một đầu.

- Nấm hương ngâm vào nước cho nở, cắt nhỏ.

- Hành khô bóc vỏ, cắt nhỏ, đem trộn đều với nấm hương, giò sống, cốm và hạt tiêu rồi nhồi vào cánh gà, sau đó đem hấp cho chín, lấy ra để nguội.

- khuấy tan đều lòng đỏ trứng gà. Nhúng cánh gà vào lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua cốm cho dính đều. Sau đó cho cánh gà vào nồi dầu nóng chiên vàng là được.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.