CANH DƯA LEO NẤU TÔM ĐỒNG
1/ Nguyên liệu:
- Tôm đồng đỏ: 450g
- Nước dùng: 4 ly
- Nước sốt cá: 2 muỗng canh
- Ớt đỏ: 1 trái
- Gừng sợi: 1 muỗng cà phê
- Muối, đường, bột ngọt.
2/ Chế biến:
- Ớt đỏ rửa sạch, cắt sợi.
- Dưa leo rửa sạch, cắt miếng dài.
- Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu.
-Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho gừng sợi, ớt sợi vào phi thơm. Tiếp theo, cho nước, dưa leo và tôm vào, nêm gia vị, tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi tất cả đều chín, nhắc nồi canh xuống, dọn ra dùng nóng.

0 nhận xét :
Đăng nhận xét