CANH BẦU NẤU BỤNG CÁ TRẮM VỚI BÚN TÀU

CANH BẦU NẤU BỤNG CÁ TRẮM VỚI BÚN TÀU

1/ Nguyên liệu:

- Bầu nhỏ: 3 trái

- Bún tàu: 70g

- Bụng cá trắm: 250g

- Gừng sợi: 1 muỗng cà phê

- Rượu trắng: 2 muỗng canh

- Nước dùng: 1,5 ly

- Dầu mè: 1 muỗng canh

- Muối, bột ngọt, đường, tiêu.

2/ Chế biến:

-Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, bỏ hạt.

- Bún tàu đem ngâm vào nước cho mềm.

- Cho bụng cá vào nồi dầu nóng  chiên vàng đều. Tiếp theo, cho gừng sợi, rượu, nước dùng và bầu vào nồi rồi nêm gia vị, đậy nắp, nấu trên lửa vừa khoảng 10 phút. Sau đó, cho bún tàu đã ngâm mềm vào, rắc tiêu và cho dầu mè, nhắc nồi canh xuống,dọn ra dùng nóng.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.